《得州狂鲨》的故事发生在得克萨斯州。一群年轻人来到当地一处看似平静的湖边度假。他们在湖边尽情享受欢乐时光，游泳、嬉戏，完全没意识到危险正在逼近。一条体型巨大且异常凶猛的鲨鱼不知为何出现在了这片原本不该有鲨鱼的水域。鲨鱼开始对这些年轻人展开攻击，瞬间平静的湖面变得血腥恐怖。人们陷入了极度的恐慌之中，纷纷拼命往岸上逃。当地的警长得知此事后，迅速组织力量应对。他带领着专业人员，试图找到并消灭这条狂鲨，以保护居民的安全。在与鲨鱼的对抗过程中，他们遭遇了重重困难，但始终没有放弃。最终，经过一番激烈的较量，他们能否成功除掉狂鲨，让得州恢复往日的平静呢？